Malzemeler:
* Bal kabağı
* Şeker
* Ceviz
Kabağı soy, yenecek paraçalar halinde kes ve büyük bir tencereye koy. Üstüne kabağın yarı ağırlığı kadar toz şeker dök ve bunu bir gün beklet. Bu zaman zarfında kabak suyunu bırakır ve şeker erir. Ertesi gün kabağı su eklemeden yarım saat kadar pişir. Üzerine dövülmüş ceviz döküp ye.
No comments:
Post a Comment