- Fırını önceden ısıt.
- Tepsiyi yağla.
- Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırp (~2 dakika).
- Kek pişerken fırın kapağını açma, açarsan kabarmaz.
- Pişmeye yakın güzel bir kek kokusu gelir. Bu sırada sosu yapmaya başla. Keke kürdan batır, kürdana hamur yapışmazsa pişmiş demektir.
- Piştikten sonra sosu daha iyi emmesi için kürdanla delikler aç.
- Sosu kaşıkla gezdirerek dök.
