Thursday, March 28, 2019

Islak kek

Tarif aşağıda. Ek notlar:
  • Fırını önceden ısıt.
  • Tepsiyi yağla.
  • Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırp (~2 dakika).
  • Kek pişerken fırın kapağını açma, açarsan kabarmaz.
  • Pişmeye yakın güzel bir kek kokusu gelir. Bu sırada sosu yapmaya başla. Keke kürdan batır, kürdana hamur yapışmazsa pişmiş demektir.
  • Piştikten sonra sosu daha iyi emmesi için kürdanla delikler aç.
  • Sosu kaşıkla gezdirerek dök.



No comments: