Hoşaf

Derya'nın tarif:
* Tencerenin yarısına su doldur ve kaynat.
* Bir bardak kuru kaysıyı 15 dakika kaynat
* Bir bardak kuru üzüm, 5 dakika
* Bir bardak kuru dut, 5 dakika
* Bir bardak kuru incir, 5 dakika
Şekerini veren kuru incir, o nedenle inciri ihmal etme. İncir varsa ekstradan şekere gerek yok. Dut olmasa da olur.

Ciabatta (Çapata) Ekmeği

CEPA'daki Carrefour'dan cevizli Çapata (Ciabatta) aldık (400g, 3.90TL), memnun kaldım, Migros'ta da olduğu söyleniyor. Bol miktarda ceviz içeriyor, yoğun ve leziz. Sabah öğle akşam yiyoruz.

Kuru incir + ceviz

Kuru incirin dibini kopar, inciri ikiye böl, arasına ceviz koy, leziz... Ben normalde kuru inciri sevmem ama cevizle birlikte hoş oluyor. İcat eden: Derya