Hoşaf

Derya'nın tarif:
* Tencerenin yarısına su doldur ve kaynat.
* Bir bardak kuru kaysıyı 15 dakika kaynat
* Bir bardak kuru üzüm, 5 dakika
* Bir bardak kuru dut, 5 dakika
* Bir bardak kuru incir, 5 dakika
Şekerini veren kuru incir, o nedenle inciri ihmal etme. İncir varsa ekstradan şekere gerek yok. Dut olmasa da olur.