Palamut + Roka salatası

Balıkların ön ve arka yüzünü yağla ki piştikten sonra ızgaradan daha rahat ayrılsın.
Salatayı bol yap, bol bol yiyince güzel oluyor.
Roka
Biraz nane
Zeytinyağı
Sirke
1 domates
İki diş sarımsak (ince ince kesilmiş)
Nar ekşisi
Limon
Izgara palamut: bir yüzü 15 dakika, diğer yüzü 5 dakika pişecek
Yanına soğuk bira...