Terbiyeli Şehriye Çorbası

Bir yemek kaşığı salçayı zeytinyağında kavur (varsa 100gr kıyma kullan). 1.5 litre kaynamış su ilave et. Bir çay bardağı tel veya arpa şehriye at. Terbiyeyi hazırla: Bir yumurta ve yarım limonu çırp. Şehriyeler yumuşadıktan sonra (??? dakika) terbiyeyi ekle. İsteğe göre karabiber, kimyon ve tuz ekle.

Fırında somon

2 kişilik

4 parçaya ayrılmış 2 somon

Kabak, brokoli, soğan, havuç

Sos: İki limonun suyu, tuz, karabiber, zeytinyağı

250 derecede yarım saat

Biber Dolması

Her öğün kişi başı 3 biber ise iki kişinin üç öğünü için 3*2*3 = 12 biber dolması gerekir.

Pişme süresi: Orta ateşte yarım saat

Kereviz

İki krevizi soy, küp küp doğra
Bir soğanı doğra, kavur, salça ekle, kavur
Kerevizleri ekle, beş dakika kavur, su ekle, orta ateşte yarım saat pişir
Garnitür ve varsa önceden kavrulmuş kıyma ekle, beş dakika pişir.

Islak kek

Dene: Salmon Carpaccio

Salmon Carpaccio

Semizotu (aka yaz ıspanağı)

Tarif: Ispanağın aynısı, sadece pirinç yerine bulgur kullan.

Çiğ halde yoğurtla salata niyetine de yenebilir.