Yeşillikleri saklama yöntemi

Yeşillikleri pazardan aldıktan sonra yıkayıp suyunu süzüp öyle buzdolabına koymalı. Hem ömürleri uzuyor, hem de yıkama işini bir kez yapıp iş gücünden kazanıyoruz (böylece salata yapmaya erinme nedenimiz ortadan kalkıyor). Saklarken dayanıklı olanlarla dayanıksız olanları ayrı kaplara koyuyoruz ki dayanıksız olan bozulunca diğerlerinin de kokusunu bozmasın. Misal maydanoz ve reyhan bir kapta, roka/tere başka kapta olmalı.

Su süzme aygıtı: