Soslu tavuk

Tarifi veren: Kemal Yaman

Soğanı blendırda ince kıy
Yoğurt, zeytinyağı, kıyılmış soğan ve sevdiğin baharatlardan sos yap
Tavuk göğsünü kuşbaşı kes
Tavuk kuşbaşılarını sosa yatır, bir gün buzdolabında beklet
Izgara veya fırın poşette pişir

Etli patatesli pilav

Tarifi veren: Kemal Yaman

Ete bir bardak su ekle ve düdüklüde 30 dakika pişir
Patates, biber kızart
Pilav tenceresine az yağ koy
Et, Patates/biber , halka kesilmiş soğan, pirinç şeklinde diz
Su ekle ve pişir
Tencereyi büyük bir tabağa ters çevir, afiyet olsun