Muzlu süt

 3 bardak muzlu süt için aşağıdakileri rondoda karıştır:

1. Dört muz
2. İki bardak süt
3. Bir çay kaşığı bal (opsiyonel, muz yeterince olgunca gerek yok)

Islak kek

Tarif aşağıda. Ek notlar:

• Fırını önceden ısıt.
• Tepsiyi yağla.
• Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırp (~2 dakika).
• Kek pişerken fırın kapağını açma, açarsan kabarmaz.
• Pişmeye yakın güzel bir kek kokusu gelir. Bu sırada sosu yapmaya başla. Keke kürdan batır, kürdana hamur yapışmazsa pişmiş demektir.
• Piştikten sonra sosu daha iyi emmesi için kürdanla delikler aç.
• Sosu kaşıkla gezdirerek dök.

Brokoli Çorbası

Bir kaşık unu tencerede kavur. Brokoli, patates ve havuçları doğra, tencereye koy, kimyon ve tuz ekle, 20 dakika pişir. Pişmeye yakın bir bardak süt ekle. Pişince rondodan geçir.

Hasta Çorbası

Malzemeler:

1. Kıyma (250gr)
2. Salça (2 yemek kaşığı)
3. Opsiyonel: Soğan (2 orta boy)
4. Arpa/tel şehriye (1 su bardağı)
5. 2lt kaynar su
6. Tuz, kekik, kırmızı biber, pul biber, kimyon, reyhan, nane

7. Yumurta (2 adet)
8. Limon (1 adet)
9. Sarımsak
10. Opsiyonel: Maydonoz

Kıymayı kavur, suyunu çekince doğranmış soğanı ve salçayı ekleyip 5 dakika kavur. Kaynar su, baharat ve şehriye ekle. 2 yumurtayı 1 limonun suyu ile çırp. Şehriyeler yumuşayınca (15 dakika) yumurtayı, maydanozu ve sarımsağı ekle, 5 dakika kaynat.

Meksika fasulyesi salatası

Malzemeler:

1. Konserve Meksika fasulyesi
2. Maydanoz
3. Dereotu
4. Soğan
5. Kırmızı dolmalık biber
6. Ceviz
7. Zeytinyağı
8. Sirke

Antep fıstıklı kurabiye

Malzemeleri aşağıdaki videodakinin iki katı kullan, antepli fıstıklı bitteri bol koy, iki tepsi yap. Tepsileri fırına verdikten sonra 10.dakikada tepsilerin yerini değiştir, yoksa üstteki fazla pişiyor.

Ispanak çorbası

Malzemeler:
0.5 kg ıspanak (brokoli, bezelye gibi sebzeler de olabilir)
250 gr kıyma
1 soğan
3 orta boy patates
4 orta boy havuç
6 diş sarımsak
Zetinyağı
Tuz ve baharatlar
Limon

Yapılışı:
Tuz ve baharatlara beraber kıymayı kavur
Soğan ekle ve kavur
Ispanakları, patatesi, havuçları ekle ve kavur
1.5 lt sıcak su ekle
Sarımsakları ekle
Yarım saat pişir
Rondo ile çorba kıvamına getir
Limon sıkarak servis et