Saturday, October 11, 2008

Kuru Fasülye

Fasülyeleri bir gün önceden ısla
Yağ, salça, az kırmızı biber kavur
Fasülyeleri ekle, kavur
Bir büyük soğanı 4 dilim yap (ya da iki tüm küçük soğan)
Suyu ve soğanları ekle
Eğer normal tencerede pişirmeye kalkarsak en az iki saat sürer! O nedenle düdüklü pencere kullanmalıyız (kaç dakka olacağını bilmiyorum)